Røkt paprikapulver sterkt glutenfri 75g Pimentón de la Vera
Eikerøkt paprika full av farge, smak og aroma
Kategorier
- 17. mai
- Barneartikler
- Brød/kaker/kjeks
- Drikke
- Ferdigmat
- Frukt/grønt
- Frysevarer
- Meieriprodukter
- Kjøtt,kylling,fisk
- Pålegg
- Hermetikk/dessert
- Tørrvarer
- Kioskvarer
- Hygiene,kosmetikk
- Non-food
- Dyremat
- Glutenfritt
- Fairtrade
- Økologisk
- Returpant
- Sushi
- HoReCa
- Storhusholdning
- Sukkerfritt
- Vegan
Paprikapulver fra La Vera i Extremadura (vest-Spania) er opprinnelsesbeskyttet, og tørket i en røykeprosess
Paprikaen tørker i 10-15 dager i røyken av ulmende eiketrær, før den finmales. Typen paprika som blir brukt er fra capsicumfamilien, og til pimentón picante (sterk) brukes typene jarnada og jariza
Den sterke varianten av Pimentón de la Vera har en pikant ettersmak og bør brukes med omhu om du ikke ønsker en rett med skikkelig krutt i
Ingredienser:
Tørket, røkt paprika, solsikkeolje